酒店餐厅评星鉴定规范

度假旅游餐馆的鉴定级别共有五等,即一星、二星、三星、四星、五星。则鉴定规范各自为:

 

 1、一星餐馆。机器设备简易,具有食、宿2个最基本要素,能考虑顾客非常简单的旅游必须,出示基本的服务。


 2、二星餐馆。机器设备一般,除具有酒店客房、饭店等基本机器设备外,也有产品部、邮电、剪发等综合性服务设备,服务水平不错,收费标准便宜,经济发展性价比高。


 3、三星餐馆。机器设备齐备,不但出示吃住,也有大会室、游艺厅、夜店间、现磨咖啡厅、美容护肤室等综合性服务 设备。每个酒店客房总面积约20平米,家俱齐备,并有电电冰箱、五颜六色电视机机等。服务水平不错,收费标准规范 较高。能考虑中产之上度假旅游者的必须。


 4、四星餐馆。机器设备奢华,综合性服务设备健全,服务多,服务水平优质,注重房间内自然环境造型艺术,出示贴心服务。这类餐馆国际性上一般称之为一水流平的餐馆,收费标准一般很高。


 5、五星餐馆。它是度假旅游餐馆的最大级别。机器设备十分奢华,设备更为健全,除开屋子设备奢华外,服务设备齐备。各种各样各种各样的饭店,很大经营规模的宴席厅、大会厅、综合性服务较为齐备。